端午节肿瘤患者不宜吃粽子

杭州艾克中医肿瘤门诊部

端午节除了挂艾草和菖蒲、佩戴中药香囊等风俗,吃粽子也是重要的一种风俗。
市场上各种琳琅满目的粽子,豆沙粽、蜜枣粽、肉粽、咸蛋粽等。家人团聚在一起,粽子的清香味在空气中漂浮,对大多数人来说粽子不仅好吃,适量食用还有和胃的作用。然而不少肿瘤患者家属却犯了难,家里的肿瘤患者也想吃上一口美味的粽子……那么,肿瘤患者到底能不能吃粽子呢?



对此,杭州种福堂(艾克)中医院孙彩珍院长提醒:粽子用的主要食材是糯米,有咸有甜,非常美味。然而肿瘤病人即使胃口比较好,也尽量少吃粽子,尤其是肝癌、肠癌、胰腺癌、胆囊癌、食道癌、口腔癌等消化系统肿瘤的患者则不宜吃糯米粽子。

主要是因为大部分肿瘤病人体质属于湿重类型,更应该忌口,因为糯米会加重湿重体质。尤其是患胃癌和肠癌的患者,更不应该多吃粽子。

还有肿瘤病人因为疾病本身和手术、放化疗等创伤性治疗的影响,大多脾胃虚弱,过多食用粽子会加重胃肠负担,进而影响身体健康。

同样,难消化、加重胃肠负担的八宝粥、炒年糕等食物,肿瘤病人也不宜多吃。


 

肿瘤患者端午粽子大礼包

1.改良粽子:用大米、黄米替代糯米,以赤豆、红枣等易消化的食物为馅,对消化功能没有太大的影响。食用时应注意:一定要确保煮熟后才能食用;食用时要细嚼慢咽,切不可过急过快;趁着新鲜时食用。

提醒:自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但最好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。当然,若是准备多存储些时日,可以选择真空包装的粽子,其的保值期一般是180天。



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